Здравствуйте, Меня зовут Елена Лагода. На сайте «Гид вкуса» я публикую рецепты только тех блюд, которые были приготовлены на моей кухне, опробованы и одобрены моей семьей и друзьями. Для меня это самое строгое жюри. Поэтому я с полной уверенностью могу сказать, что здесь вы найдете только вкусные, проверенные блюда, что возможно не так характерно для огромных кулинарных сайтов, содержащих тысячи и тысячи рецептов. Для удобства пользования каждый рецепт сопровожден фотографиями поэтапного приготовления.

С чего все началось.
После рождения детей кулинария стала не просто моим увлечением, а в некотором смысле даже страстью. Мне доставляет огромное удовольствие находить интересный рецепт, переосмысливать его, утром бежать на рынок в поисках свежих живописных продуктов, а дальше готовка становится творчеством. Я пытаюсь выразить свое отношение к этому процессу через фотографии, которыми сопровождаю рецепты. Надеюсь, с ними передать и вам частичку моей любви к кулинарии, вкусу, цвету и пропорциям натуральных свежих продуктов.

Пару слов обо мне.

Мне 36 лет, со своей семьей я живу в Симферополе и Петербурге. Но чаще в Крыму. У меня двое замечательных деток — дочь 6 лет и сынишка 4 года. Мой муж поддерживает мое увлечение, помогает в технической стороне сайта и является главным оценщиком всех блюд, стараясь быть максимально объективным. При этом он иногда говорит, что сегодня наш обед был даже вкуснее, чем некоторые могут иметь в ресторане. Чаще всего наши вкусы совпадают. По образованию я географ, а по роду деятельности — этнограф. Поэтому мне очень интересны традиции приготовления блюд разных стран мира, а особенно родного Крыма. В своих путешествиях я люблю снимать еду, которую пробую в гостях или кафе и ресторанах. С удовольствием буду делиться своими впечатлениями с вами, мои дорогие читатели.

Мне будет приятно, если вы оставите комментарии на понравившиеся блюда. Прекрасно, если вы представитесь, тогда я смогу отвечать, обращаясь к вам по имени. Надеюсь, вам будет уютно на моем сайте.

Поделитесь этим рецептом с друзьями:
  • LiveJournal
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Twitter
  • Facebook
  • В закладки Google