Гид Вкуса .RU

Гид Вкуса .RU

Каждый рецепт я отбираю, готовлю, проверяю на домашних и только после этого выставляю на сайт.

«Майонез» без яиц и салат «Солнечный круг»

Этот соус лишь условно можно назвать майонезом, потому что классический майонез, как известно, готовится на основе растительного масла и сырых яиц. В данном случае вместо яиц используется молоко, а по…

Читать далее

В гости к Пушкину или Пушкиногорские дачно-кулинарные зарисовки

Пушкинские Горы — это небольшой городок на Псковщине. Когда-то эти края были любимыми местами уединения Александра Сергеевича, здесь ему явилась «гений чистой красоты» Анна Петровна Керн, был написан Евгений Онегин…

Читать далее

Гастрономический июнь в Крыму

Вот чего мне больше всего не хватает, когда мы подолгу живем в Петербурге, так это настоящих свежих домашних молочных продуктов. В Симферополе за молочными продуктами даже не обязательно ходить на…

Читать далее

Бубертс

Бубертс — это латышское национальное блюдо. В его основе — манная каша со взбитым яйцом. Но вы никогда не назовете это блюдо кашей. И от привычного всем манника он тоже…

Читать далее

Нежнейший клафутти с черевишней

Клафутти — нежный ягодный или фруктовый десерт из французской кухни. Пропорции яиц, молока и муки очень варьируются по желанию. Я подобрала для себя самую оптимальную пропорцию. Консистенция очень нежная, но…

Читать далее

Бисквитные блины с апельсиновым сиропом и взбитыми сливками

  Это мой любимый рецепт блинов. Они имеют нежную, воздушную, пузырчатую структуру. А в сочетании со взбитыми сливками может показаться, что к вам в рот залетело облачко! Ингредиенты: Яйцо —…

Читать далее

Шницели из савойской капусты в ореховой панировке

Савойская капуста похожа на белокочанную, но ее темно-зеленые гофрированные листья более нежны и ароматны. Благодаря тому, что эта капуста не такая жесткая, как другие виды, она отлично подходит для приготовления…

Читать далее

Рецептов больше нет

Страниц для загрузки больше нет

Close Menu