Гид Вкуса .RU

Гид Вкуса .RU

Каждый рецепт я отбираю, готовлю, проверяю на домашних и только после этого выставляю на сайт.

Филе кефали, запеченное в пергаменте с овощами

Легкое и полезное, быстрое и нехлопотное блюдо. Может быть подано и как вариант для романтического ужина с бокальчиком белого сухого вина. За идею спасибо Алексею Онегину.   За основу можно взять…

Читать далее

Запеченная фаршированная красноглазка

  Самое подходящее блюдо для романтического ужина, несомненно, то, которое приготовлено из рыбы. Вечер будет незабываемый, если блюдо будет утонченное, элегантное и… удобное в поедании! Ведь рыба обязательно должна быть…

Читать далее

Гратен из цветной капусты, спаржевой фасоли и вяленых томатов

Гратен (от фр. Gratin — запеченный) — это категория блюд, приготовленных методом запекания, как правило, с сырной, иногда с сухарями, корочкой. Самый близкий русский аналог — запеканка. Гратен с цветной…

Читать далее

Имам баялды (Imam bayaildi)

Это овощное блюдо турецкой кухни. Перевод его названия довольно забавный: «имам обалдел», «имам лишился чувств». Разумеется, от такого вкусного и красивого кушанья! Всем, кто любит баклажаны это блюдо безусловно понравится!…

Читать далее

Как карамелизировать лук

После медленной обжарки лука в смеси оливкового и сливочного масла лук выделяет природную сладость, приобретая богатый коричневый цвет и удивительный аромат. Приготовленный таким способом, он очень вкусен в луковых супах,…

Читать далее

В гости к Пушкину или Пушкиногорские дачно-кулинарные зарисовки

Пушкинские Горы — это небольшой городок на Псковщине. Когда-то эти края были любимыми местами уединения Александра Сергеевича, здесь ему явилась «гений чистой красоты» Анна Петровна Керн, был написан Евгений Онегин…

Читать далее

Рецептов больше нет

Страниц для загрузки больше нет

Close Menu