Гид Вкуса .RU

Гид Вкуса .RU

Каждый рецепт я отбираю, готовлю, проверяю на домашних и только после этого выставляю на сайт.

Крымчакский калачих (бублики с начинкой)

Калачих (къалачих) — это крымчакские бублики с начинкой. Тесто для калачих брали такое же, как и на кубетэ, то есть слоеное. Начинки для калачих использовались самые разнообразные — сладкие: ягодные,…

Читать далее

Гратен из цветной капусты, спаржевой фасоли и вяленых томатов

Гратен (от фр. Gratin — запеченный) — это категория блюд, приготовленных методом запекания, как правило, с сырной, иногда с сухарями, корочкой. Самый близкий русский аналог — запеканка. Гратен с цветной…

Читать далее

Курица с овощами и рисовым гарниром или французский провинциальный обед

Курица, запеченная с крупно порезанными овощами — вкусное летнее блюдо. Замечательный гарнир к такой курице — рис в винно-сливочном соусе. Если к нему добавить немного голубого сыра — обед точно…

Читать далее

Гастрономический июнь в Крыму

Вот чего мне больше всего не хватает, когда мы подолгу живем в Петербурге, так это настоящих свежих домашних молочных продуктов. В Симферополе за молочными продуктами даже не обязательно ходить на…

Читать далее

Заливной язык на хлебной горке

  Заливное из говяжьего языка — старинная русская закуска под водочку. Предлагаю вашему вниманию интересную вариацию на эту тему. Блюдо представляет собой две самостоятельные закуски, которые прекрасно дополняют друг друга.…

Читать далее

Паста со шпинатно-сырным соусом

Нежный сливочный вкус соуса делает пасту очень вкусной. Кроме того, это блюдо очень полезно,  поскольку шпинат богат минеральными веществами, антиоксидантами и витаминами. Причем витамины А и С в нем устойчивы…

Читать далее

Оливковые кростини

Для меня праздник начинается с откупоривания бутылочки хорошего вина. И лучшей закуски, чем маслины и сыр к бокальчику красного вина, пожалуй, не найти. Именно поэтому итальянцы придумали оливковые кростини —…

Читать далее

Рецептов больше нет

Страниц для загрузки больше нет

Close Menu