Гид Вкуса .RU

Гид Вкуса .RU

Каждый рецепт я отбираю, готовлю, проверяю на домашних и только после этого выставляю на сайт.

Бурма из пресного вытяжного теста с тыквой и орехами

Последний мастер-класс с праздника «Золотистая тыква». В этот раз тесто было пресным, бездрожжевым, это более традиционный вариант для крымскотатарской бурмы. Начинка была сладкой, с большим количеством молотых грецких орехов, хотя пикантность…

Читать далее

Бурма из дрожжевого теста с тыквой

С крымскотатарского языка слово «бурма» дословно переводится как «крученый». Это пирог с различной начинкой из тончайшего теста, завернутый в улитку. На празднике «Золотистая тыква» было проведено два мастер-класса приготовления бурмы с тыквой.…

Читать далее

Золотистая тыква

В Крыму есть маленький старинный городок Белогорск. Его историческое название Карасубазар (рынок на реке Карасу). Располагаясь на Великом шелковом пути, Карасубазар был одним из важнейших экономических центров полуострова. Время и…

Читать далее

Шоколадный пирог с тыквой и апельсиновым ликером

Это просто бесподобное, тающее во рту, воздушное лакомство! Вы никогда не догадаетесь, что там есть тыква! Вам никто не поверит, что там есть тыква! Это нежнейший, изысканный десерт! Нужно пробовать!!!…

Читать далее

Куриная грудка с карамелизированной тыквой в пряном маринаде

  Сочная замаринованная грудка, запеченная в медовом соусе с тыквой, синим луком и чесноком. В итоге овощи карамелизируются, получается ароматно, сочно, нежно. Если продукты замариновать заранее, то они запекаются очень…

Читать далее

Рецептов больше нет

Страниц для загрузки больше нет

Close Menu