Гид Вкуса .RU

Гид Вкуса .RU

Каждый рецепт я отбираю, готовлю, проверяю на домашних и только после этого выставляю на сайт.

Домашний майонез

Я давно перестала покупать майонез в магазине: консерванты, красители, улучшители, искусственные эмульгаторы, бог знает какую еще химию в него кладут. Чаще я готовлю заправки на растительном масле или сметане, йогурте,…

Читать далее

Кокурки

Кокурки — это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченный с вареным яйцом. Название происходит от слова кокош — так в древности называли курицу наседку…

Читать далее

Голландский соус

Гордон Рамзи однажды очень точно сформулировал одну из важных кулинарных идей: блюдо — это тело, соус — это одежда. Действительно, чем интересней одежда, тем привлекательней блюдо. Не смотря на свое…

Читать далее

Нежнейший клафутти с черевишней

Клафутти — нежный ягодный или фруктовый десерт из французской кухни. Пропорции яиц, молока и муки очень варьируются по желанию. Я подобрала для себя самую оптимальную пропорцию. Консистенция очень нежная, но…

Читать далее

Рецептов больше нет

Страниц для загрузки больше нет

Close Menu