Гид Вкуса .RU

Каждый рецепт я отбираю, готовлю, проверяю на домашних и только после этого выставляю на сайт.

Метка «авокадо»
Соус "Ругай" из авокадо

Соус «Ругай» из авокадо

Не ругайте меня! Ругай — это название! Это самое распространенное маврикийское блюдо. Ругай (le rougaille) происходит от французского roux d’ail («чесночный соус рыжего цвета»). В соус могут входить авокадо, томаты, лук, чеснок, имбирь, черный и стручковый перец, огурцы. Он прекрасно сочетается с мясом и рыбой. По составу ругай — родственник гуакамоле — блюда мексиканской кухни....
Салат из авокадо с креветками и томатами "Avocado con gamberetti"

Салат из авокадо с креветками и томатами «Avocado con gamberetti»

Это классический итальянский салат. Впервые я его попробовала в одном итальянском ресторане в Петербурге. Главное - заправка! Не салат, а симфония!!! теперь один из моих самых любимых!
Теплые пикантные бутерброды с авокадо, помидорами и сыром

Теплые пикантные бутерброды с авокадо, помидорами и сыром

Тонкий пикантный вкус заправки, хрустящий хлебушек, помидор, авокадо, сладкий лук, расплавленный сыр... Аромат... ммм... Я вам скажу - это вещь!
Треска с соусом "Сальса-Верде"

Треска с соусом «Сальса-Верде»

Это старинный итальянский соус. Смелый, очень яркий вкус! От этого сочетания веет Средиземноморьем.
Салат витаминный "Ужин стройной дамы"

Салат витаминный «Ужин стройной дамы»

Приятный, свежий и вполне сытный салатик. Часто готовлю его в зимнее время, когда мало свежих овощей и фруктов.