Гид Вкуса .RU

Каждый рецепт я отбираю, готовлю, проверяю на домашних и только после этого выставляю на сайт.

Метка «фарш»
Креатопита - греческий пирог с мясом

Креатопита — греческий пирог с мясом

Креатопита - это греческий кубете (пирог из слоеного теста с мясом, очень популярен у многих народов Крыма). Крымские греки считают, что добавление картофеля в кубете или креатопиту - новое веяние, не соответствующее традициям, а использование готового магазинного теста не делает хозяйке славу :)
Янтыки

Янтыки

По сути, янтыки - это чебуреки, жаренные на сухой сковороде, без масла. Только что приготовленными их обильно смазывают сливочным маслом и накрывают, от этого они становятся мягкими и очень вкусными. В итоге получается совершенно отличное от чебуреков блюдо. Трудно сказать, какое из них вкуснее, нужно пробовать оба!
Лахмаджун - турецкая пицца

Лахмаджун — турецкая пицца

Это очень популярное блюдо в Турции, настоящий здоровый уличный фастфуд. Лахмаджун в Турции можно встретить просто на каждом шагу, покупают и едят абсолютно все - простое, дешевое и сытное блюдо. Его еще называют турецкой пиццей, потому что принцип приготовления и демократичность блюд идентичны.
Фаршированные куриные крылья

Фаршированные куриные крылья

Эти вкусные фаршированные куриные крылышки с хрустящей корочкой могут подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Их также можно приготовить заранее и заморозить.
Куриные оладьи или "ленивые" котлеты в тесте

Куриные оладьи или «ленивые» котлеты в тесте

По вкусу такие оладьи напоминают пирожки с мясом или котлеты в тесте, только готовятся они значительно проще. Эти оладьи можно жарить во фритюре или запекать. Отличный вариант перекуса для пикника.
Фаршированная курица, запеченная в утке "Мультиптица"

Фаршированная курица, запеченная в утке «Мультиптица»

Без преувеличения потрясающее блюдо! Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Утка напитывает соками курицу, мясо птицы, приготовленное таким способом тает во рту Однажды мы всей семьей приготовили это блюдо на Рождество и теперь это наше традиционное новогоднее блюдо. Если у вас намечается настоящее торжество, приготовьте мультиптицу - все будут в восторге!