Гид Вкуса .RU

Каждый рецепт я отбираю, готовлю, проверяю на домашних и только после этого выставляю на сайт.

Метка «молоко»
"Майонез" без яиц и салат "Солнечный круг"

«Майонез» без яиц и салат «Солнечный круг»

В этом майонезе вместо сырых яиц используется молоко, а по консистенции он неотличим от обычного домашнего майонеза. Готовится такой соус 10 секунд.
В гости к Пушкину или Пушкиногорские дачно-кулинарные зарисовки

В гости к Пушкину или Пушкиногорские дачно-кулинарные зарисовки

Живописная природа этих мест не может не вызывать поэтических порывов и бесконечного желания наслаждаться красотой "глуши лесов сосновых".
Гастрономический июнь в Крыму

Гастрономический июнь в Крыму

Июнь в Крыму - это море клубники и черешни, обилие молочных продуктов, свежих овощей! Невозможно проходить мимо и не любоваться всей этой красотой...
Бубертс

Бубертс

Бубертс — это латышское национальное блюдо. В его основе — манная каша со взбитым яйцом. Но вы никогда не назовете это блюдо кашей. И от привычного всем манника он тоже отличается более воздушной структурой. Скорее это нежное суфле или пудинг. Удивите своих родных этим вкусным, необычным и несложным завтраком или десертом! Рецепт из «Гастронома» 2004...
Нежнейший клафутти с черевишней

Нежнейший клафутти с черевишней

Клафутти — нежный ягодный или фруктовый десерт из французской кухни. Пропорции яиц, молока и муки очень варьируются по желанию. Я подобрала для себя самую оптимальную пропорцию. Консистенция очень нежная, но форма сохраняется, легко режется и хорошо смотрится на тарелке. Вишня тоже неспроста. Она кисленькая, благодаря чему вкус получается выразительным, хотя с черешней тоже получается неплохо....
Бисквитные блины с апельсиновым сиропом и взбитыми сливками

Бисквитные блины с апельсиновым сиропом и взбитыми сливками

Это мой любимый рецепт блинов. Они имеют нежную, воздушную, пузырчатую структуру. А в сочетании со взбитыми сливками может показаться, что к вам в рот залетело облачко!
Шницели из савойской капусты в ореховой панировке

Шницели из савойской капусты в ореховой панировке

Очень быстрое в приготовлении и вкусное блюдо! Но самое главное - море пользы! Савойская капуста содержит примерно в два раза больше белка, витаминов и других полезных веществ, чем ее белокочанная родственница. Подходит для диетического питания, и ее настоятельно рекомендуют использовать пожилым людям, страдающим повышенным давлением.