Гид Вкуса .RU

Каждый рецепт я отбираю, готовлю, проверяю на домашних и только после этого выставляю на сайт.

Метка «оливки»
Засолка маслин

Засолка маслин

Маслины собственного приготовления порадуют вас своим ярким живым натуральным вкусом!
Закуска из оливок с морковью

Закуска из оливок с морковью

Мне понравилась идея этой простой в приготовлении закуски. Морковь нейтрализует оливковую пикантность, можно также разнообразить вкус, добавляя анчоусы (в моем случае оливки были фаршированы анчоусами). Если потереть морковь помельче, то можно этот салат укладывать на хлеб - получаются очень вкусные сэндвичи.
Паста с красным песто

Паста с красным песто

Паста с соусом песто - это популярное блюдо итальянской кухни, состав его может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений. Обладает очень ярким свежим летним вкусом. Может быть как теплым салатом, так и самостоятельным вторым блюдом.
Оливковые кростини

Оливковые кростини

Для меня праздник начинается с откупоривания бутылочки хорошего вина. И лучшей закуски, чем маслины и сыр к бокальчику красного вина, пожалуй, не найти. Именно поэтому итальянцы придумали оливковые кростини - (итал. crostini) — маленькие кусочки запеченного хлеба с сыром и оливками. Они получаются хрустящими, но очень мягкими и нежными. Их можно подавать как в теплом...
Хрустящие палочки с оливками

Хрустящие палочки с оливками

Хороши как закуска к пиву и не только. Вкусные, солененькие, остановится сложно!
Треска с соусом "Сальса-Верде"

Треска с соусом «Сальса-Верде»

Это старинный итальянский соус. Смелый, очень яркий вкус! От этого сочетания веет Средиземноморьем.