Гид Вкуса .RU

Каждый рецепт я отбираю, готовлю, проверяю на домашних и только после этого выставляю на сайт.

Метка «яйцо»
Шницели из савойской капусты в ореховой панировке

Шницели из савойской капусты в ореховой панировке

Очень быстрое в приготовлении и вкусное блюдо! Но самое главное - море пользы! Савойская капуста содержит примерно в два раза больше белка, витаминов и других полезных веществ, чем ее белокочанная родственница. Подходит для диетического питания, и ее настоятельно рекомендуют использовать пожилым людям, страдающим повышенным давлением.
Cалат с дайконом и морковью

Cалат с дайконом и морковью

Самое главное свойство дайкона — его экологическая чистота. Это растение не впитывает из земли соли тяжелых металлов и радиоактивные элементы. Однако, при употреблении в пищу, дайкон удаляет из организма человека все эти вредные элементы, поступившие с другими продуктами.
Пютт и Панна (Pytt i Panna) - шведская классика

Пютт и Панна (Pytt i Panna) — шведская классика

Невозможно себе представить ни один шведский дом или ресторан без Pytt i Panna (дословный перевод "маленькие кусочки в сковородке"). Для шведов это такое же любимое блюдо, как, например, пицца или ризотто для итальянцев. В любом магазине Швеции можно купить замороженный полуфабрикат Пютт и Панны, как, например, у нас замороженные пельмени. Это блюдо можно отнести к...
Голландский соус

Голландский соус

Не смотря на свое название, Голландский соус — это классический французский соус, один из четырeх основных, так называемых "материнских соусов", производными от которых являются все остальные. Он имеет воздушную структуру и нежный, слегка кисловатый изысканный вкус.
Кобб-салат

Кобб-салат

Это не просто салат, а один из самых любимых салатов у американцев. И он имеет весьма забавную историю. Дело было в Калифорнии, а точнее в Голливуде в 1937 году. Владелец одного из популярных в тех местах ресторанов Боб Кобб сильно проголодался и зашел на кухню посмотреть, чем бы перекусить. Первое, что он нашел в холодильнике,...